「起锅！」
金黄带微焦的鸡肉块在钢盆中发出清脆的叮当声。尚远随後倒入了他特调的「闽韩双香酱」——以台湾古法红糟、酱油膏，搭配韩国苦椒酱、野花蜂蜜与碎蒜泥慢火熬制而成的浓稠酱汁。
翻滚、裹酱、起锅。
最後，尚远在顶端撒上了大量的烤花生碎、熟芝麻与切碎的新鲜九层塔。
一盘闪耀着琥珀红润光泽、散发着震撼香气的「闽韩双香十里鸡」呈现眼前。
闵熙夹起一块放入口中。
「咔嚓——轰！」
极致硬脆的外皮碎裂後，当归与水蔘的草本甘甜、红糟与苦椒酱的醇厚甜辣，以及花生油与九层塔的狂野香气，在口中如同一场绚烂的烟火般彻底爆发！鸡肉多汁鲜嫩到了极致，每一口嚼劲都带着令人沉醉的回甘。
「太完美了……」闵熙眼中充满了震撼与佩服，「这道料理完全模糊了国界。它既有台式盐酥鸡的灵魂，又有韩式炸鸡的现代冲击力，甚至还带着日式的精致控温。尚远，你创造出了一个属於你自己的料理传奇！」
尚远看着眼前的炸鸡，双手微微颤抖。他知道，历经了大稻埕的困惑、京都的洗礼与首尔的狂热，他终於找到了属於「陈记岁月炸鸡」重返巅峰的金色钥匙。
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